На чём чаще всего теряются деньги в клининге

Клининг — индустрия с традиционно низкой маржинальностью (особенно в B2B-сегменте, из-за жёсткой конкуренции и нехватки кадров). И прибыль часто теряется не за счёт цены контракта, а из-за внутренних потерь: перерасхода химии, лишних трудозатрат, неэффективного инвентаря. Многие компании пытаются решать эту проблему путём покупки более дешёвых средств, однако это часто даёт обратный эффект. Это тот случай, когда нужен системный подход, а не примитивное удешевление закупок.

На чём в клининге чаще всего теряются деньги

• Неправильная концентрация. Сотрудники отмеривают «на глазок», либо превышая норму (иногда в разы), либо слишком сильно разводя средство. Плохо и то, и другое: в первом случае расходуется слишком много химии плюс слишком концентрированный раствор может повреждать поверхности. Во втором – для полной очистки понадобятся дополнительные проходы.
• Дешёвый инвентарь. Низкие начальные расходы оборачиваются более быстрым износом и необходимостью частой замены, так что в долгосрочной перспективе вы тратите больше.
• Неправильная технология уборки. Например, сначала моют пол, а потом снова загрязняют его при очистке поверхностей.
• Неверный выбор средств. Например, использование универсальных составов там, где лучше сработают специализированные. В результате увеличивается и расход, и время работы.

Как решаются эти проблемы

Оптимизация затрат здесь начинается с правильного выбора. И здесь с самого начала надо усвоить, что «дороже» – не всегда равно «затратнее».

• Концентрат может стоить дороже за канистру, но обойдётся дешевле за литр готового раствора.
• Профессиональный состав против жира стоит больше универсальной химии, но справится с задачей быстрее при меньшем расходе.

Ещё один, пожалуй, самый недооцененный инструмент для снижения расходов — это дозирование. Сотрудник может считать, что точно знает, сколько средства нужно отмерять, однако на практике это почти всегда ведёт к перерасходу, плюс дозировка будет каждый раз разной, что мешает добиваться стабильных результатов. Использование дозаторов для предварительной подготовки моющих составов позволяет снизить расход на 30%-70%.
Экономия достигается не за счёт разового перехода на более доступные средства, а методом долговременного изменения практик и подхода к работе.